Am 4. Juni 2024 fand das Kick-Off-Event aller Kooperations- und Verbundpartner:innen der Studie NachhaltigkeitsKulturOWL im Heinrichs Café in Paderborn statt. Bei dem Startschuss der Studie gab es einen regen Austausch und einen Einblick in Nachhaltigkeitsstrategien und -maßnahmen bei Veranstaltungen in OWL.
Es zeigt sich eindeutig: Der Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit bei Veranstaltungen ist groß und sehr viele Ideen dazu sind da. Jetzt wird das Thema auch wissenschaftlich begleitet. Kulinarisch unterstützte das Heinrichs Café die Veranstaltung mit einem veganen Menü.